czekoladowo. kremowo. odżywczo.
BAZA
Kluczem do uzyskania idealnej, bitej konsystencji kulki Bounty jest jakość tłuszczu kokosowego i czystość protein. Im gęstsza i bardziej stała część mleka kokosowego, tym stabilniejsza będzie baza.
Ważne: Struktura Bounty.
Badając rynek, zauważyliśmy, że większość białek z dodatkami chemicznymi rozrzedza masę i uniemożliwia formowanie. Dlatego Białko Mother’s Protect jest niezbędne – jego idealna struktura jest sekretem stabilności.
Technika & Smak
Szczypta soli w bazie to element, który wzmacnia smak kokosa. My używamy Thermomixa, bo to po prostu oszczędza nam czas – wszystkie składniki łączą się idealnie gładko w kilkanaście sekund. Aby zachować higienę i gładkość kulek, używaj rękawiczek.
Chłodzenie (Czas to precyzja):
Opcja Premium: 15-20 minut w lodówce.
Opcja Szybka 🙂 5 minut w zamrażalce
- 🥥 100g Mleczka kokosowego (Tylko gęsta część po schłodzeniu).
- 🌱 20g Naturalnego białka Mother’s Protect (Gwarantuje sytość i strukturę).
- 🍬 5g Erytrytolu lub miodu.
- 🥥 8g Wiórków kokosowych (+ 5g zostaw do posypania).
AKSAMITNA KUWERTURA (POLEWA BIO)
POLEWA
Używamy wyłącznie Czystego kakao ceremonialnego Bio, które zapewnia głębię smaku, bez zbędnej goryczy.
Technika Emulsyfikacji. My używamy Thermomixa, bo to po prostu oszczędza nam czas i gwarantuje precyzję. Ty możesz użyć kąpieli wodnej. Pamiętaj: Czekoladę, mleko migdałowe i olej kokosowy rozpuszczamy w temperaturze 60°C przez równe 5 minut, cały czas energicznie mieszając. Nigdy nie gotuj kakao, aby zachować jego cenne składniki! Dzięki tej technice uzyskujemy idealną, aksamitną emulsję.
Szczypta soli (Kłodawskiej) nie jest przypadkiem – działa jak kontrapunkt, otwierając pełnię i wyrazistość smaku kakao.
- 🍫 14g Kakao ceremonialnego
- 🥥 7g Oleju kokosowego
- 🥛 30ml Mleka migdałowego
- 🧂 Szczypta soli
SEKRET IDEALNEJ KONSYSTENCJI
ODTWÓRZ TEN SMAK W DOMU 🥥
Dlaczego to jest nasz codzienny rytuał?
To nie jest zwykły suplement. To jest fundament naszej energii, dlatego musi być idealnie czysty.
Pełny profil aminokwasów: Białko jest kompletne. Buduje i regeneruje tak skutecznie jak białko zwierzęce, ale jest w 100% roślinne i naturalne.
Captain: Wybiera prostotę. Pije je zawsze w formie szejka na czczo – ceni to, że jest lekkie, nie obciąża żołądka i daje mu natychmiastową energię do działania.
Liana: Uwielbiam dodawać je do omletów i deserów. To klucz do idealnej konsystencji naszych kulek Bounty – zagęszcza masę, nie zostawiając tego „piaszczystego” posmaku, który mają inne wegańskie odżywki. Ale co najważniejsze: to po prostu zdrowie i niezbędne źródło białka w moich przepisach.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o składzie, przeczytaj o tym białku tutaj.
Kod dla naszej społeczności z 12% zniżką na wszystkie produkty
CAPTAINSALSA (-12%)
Wpisz ten kod w koszyku, aby obniżyć cenę.

